Paulin keittiössä : vihreät viettelykset, Paul Svensson

Paulin keittiössä

Vihreät viettelykset

Paul Svensson Jakob Fridholm

Ruoka ja juoma
Suomi, 2013
Otava

Keittiömestari Paul Svensson on valinnut kirjaan 70 suosikkireseptiään, pikkupurtavista pääruokiin ja ihaniin jälkiruokiin, helpoista haastaviin. Ohjeet on jaettu neljääntoista kasvisten mukaan nimettyyn lukuun, perunasta omenaan ja yrtteihin. Monessa reseptissä kasviksia yhdistellään myös lihaan, kalaan ja kanaan.
Svensson suosii kauden mukaan valittuja raaka-aineita, joille hidas kasvaminen suotuisissa oloissa antaa luonnostaan voimakkaan maun.

Myynnissä olevat kirjat

Kunto
Sidosasu
Hinta
Hyvä
Sidottu
7.00 €

Kirjan aiheita

kasvisruoat, ruokaohjeet, ruoanvalmistus, ruoka-aineet, liha, kala.