Pohjolan ruokavalio, Soili Soisalo

Pohjolan ruokavalio

Soili Soisalo Suvi Laine

Liikunta ja Terveys, Ruoka ja juoma, Koti ja sisustus
Suomi, 2015
Otava

Kirja esittelee kotimaisen voimaruoan terveysvaikutukset. Se kertoo miksi ruokakori kannattaa täyttää kaukaa kuljetettujen superruokien sijasta maukkaalla, tuoreella ja ekologisella lähiruoalla. Marjat, ruis, kaura, rypsiöljy, kalat, maitotuotteet ja monet kotimaiset kasvikset ovat todellista voimaruokaa.

Yli 100 lähiruokareseptiä auttavat niin yksinkertaisen arkiruoan kuin vaativamman juhla-aterian loihtimisessa. Mukana on houkuttelevia kasvisruokia punajuurilasagnesta hernepalleroihin ja kalaherkkuja tyrnilohesta siikatartariin. Liharuoat höystyvät maukkailla kasviksilla ja ateriat täydentyvät ihanilla jälkiruoilla ja leivonnaisilla, kuten puolukkahyveellä tai vadelmarahkatortulla.

Myynnissä olevat kirjat

Kunto
Sidosasu
Hinta
Uusi
Nidottu
15.00 €

Kirjan aiheita

ruoka, terveysvaikutukset, ruokavaliot, ruoka-aineet, ravitsemus, terveys, lähiruoka, terveellisyys, ravintoaineet, ruoanvalmistus, ruokaohjeet.