| Vuosi | Kirja | Kustantaja | Varasto |
|---|---|---|---|
| 2017 | Ruokarytmi | Tammi | |
| 2015 | Ravitsemustaito | Sanoma Pro | |
| 2010 | Mustikka, ruis ja rypsi : voimaruokaa Suomesta | Otava | |
| 2009 | Kasvissyöjäksi : miksi ja miten | Art House | |
| 2006 | Ravitsemustieteen perusteita | Helsingin yliopiston avoin yliopisto |
Diet, Eating, Food Habits, Food, Health Behavior, Nutritional Physiological Phenomena, Nutritional and Metabolic Diseases, Recommended Dietary Allowances, elintasosairaudet, elintavat, kasvisravinto, keittokirjat, lihavuus, ravinto, ravintoaineet, ravitsemussuositukset, ravitsemustiede, ruoka, ruokavaliot, soluelimet, solut, syöminen, terveys, terveyskäyttäytyminen, terveysvaikutukset.