| Vuosi | Kirja | Kustantaja | Varasto |
|---|---|---|---|
| 2016 | Puurot ja vellit sekaisin : miksi syömisestä tuli niin vaikeaa? | Readme.fi | |
| 2014 | Rakkaudella äiti = Med kärlek mamma | Tiina Schreck-Damstén | |
| 2010 | Aikamatka Viipuriin : tuokiokuvia Viipurista ennen ja nyt | Elinkeinoyhtymä Kantanen & Mäntyniemi | |
| 2009 | Aikamatka Kuopioon : tuokiokuvia Kuopiosta ennen ja nyt | Elinkeinoyhtymä Kantanen & Mäntyniemi |
kuvateokset, paikallishistoriat.
Kuopio, aiheet, asiantuntijuus, julkinen keskustelu, kaupunkihistoria, kaupunkikuva, keittokirjat, kokböcker, koulukunnat, matlagning, matrecept, media, postikortit, ravinto, ravitsemustiede, ruoanvalmistus, ruokaohjeet, ruokavaliot, terveyshaitat, terveysvaikutukset, tutkimus, tutkimusetiikka, uskomukset, uutisointi.