| Vuosi | Kirja | Kustantaja | Varasto |
|---|---|---|---|
| 2011 | Kotileipuri | Otava | |
| 2006 | Iljetystä ja vaskoolisärkiä : irtohippuja kultamailta | Anita Patala | |
| 2003 | Seitsemän tähden keittokirja | Otava | |
| 2003 | Seitsemän tähden leivontakirja | Otava | |
| 2001 | Salsat, relissit ja dipit | Otava | |
| 2000 | Kanaruoat | Suuri suomalainen kirjakerho | |
| 1999 | Täitä ja saivareita, eli, Iljetys 2 : tarinoita ja sattumuksia kultamailta | A. Patala | |
| 1999 | Pikkuleipiä | Otava | |
| 1999 | Vokkiruoat | Suuri suomalainen kirjakerho | |
| 1998 | Zone elämäntapana | Otava | |
| 1997 | Kastikekirja : makeat ja suolaiset, perinteiset ja uudet kastikkeet | Otava | |
| 1996 | Terveyttä edistävä ravinto | Suuri suomalainen kirjakerho | |
| 1995 | Kokin käsikirja | Otava | |
| 1994 | Herkullisia uuniruokia | Otava | |
| 1990 | Vuosisadan keittokirja | Otava | |
| 1988 | Perinteinen suomalainen keittiö | Valtion painatuskeskus | |
| 1985 | Pizza ja pasta | Otava | |
| 1985 | Pizza : 280 aitoa ohjetta Italiasta | WSOY | |
| 1984 | Perinneruokia | Otava | |
| 1981 | Raikkaat salaatit | Otava | |
| 1978 | Herkullisia salaatteja | Kirjayhtymä |
Lappi, historia, kansanperinne, keittokirjat, kilpailut, kullanhuuhdonta, kullankaivajat, kullankaivu, leipominen, leivonnaiset, ruokaohjeet, ruokaperinne.
| Keittiökirjasto |
| Taito + tieto |