| Vuosi | Kirja | Kustantaja | Varasto |
|---|---|---|---|
| 2006 | Sata parasta : näitä aterioita et unohda | Otava | |
| 2004 | Kulinaristin aakkoset | Otava | |
| 2002 | Ruoan ja viinin laitto | Otava | |
| 2002 | Ruoan ja viinin liitto | Otava | |
| 2000 | Talon tapaan : suomalaisten keittiömestarien 50 vuotta | Tammi | |
| 1995 | Muikkutortusta riekonrintaan : uusia suomalaisia makuelämyksiä | Otava | |
| 1992 | Suomalaisen keittiön aarteet | Otava | |
| 1989 | Pyttipannu ja Zuppa Romana : ruokamatkoilla Eero Mäkelän mukana | Otava | |
| 1989 | Pyttipannu ja Zuppa Romana - Ruokamatkoilla Eero Mäkelän mukana | Otava | |
| 1988 | 125 keskeisintä ravintolaruoka-annosta | Valtion painatuskeskus | |
| 1987 | Ruokaa Eero Mäkelän tapaan | Kauppalehti Business Books |
Suomi, kalaruoat, liharuoat, riista, ruoanvalmistus, ruokakulttuuri, ruokaohjeet.