| Vuosi | Kirja | Kustantaja | Varasto |
|---|---|---|---|
| 2012 | Ravintolakokin käsikirja | Sanoma Pro | |
| 2007 | Ravintolakokista mestariksi | WSOY | |
| 2003 | Mikä soppa! : Helsingin palvelualojen oppilaitoksen 100-vuotisjuhlakirja | Helsingin kaupunki | |
| 1994 | Elementtimenetelmä virtauslaskennassa | CSC-Tieteellinen laskenta | |
| 1984 | On the minimum work criterion in optimal control models of left ventricular ejection | Helsinki University of Technology, Laboratory of Chemical Engineering |
keittokirjat, kokböcker, kärnenergi, kärnkraftverk, kärnsäkerhet, matrecept, oppikirjat, ravintolat, ravitsemisala, ruoanvalmistus, ruoat, ruokaohjeet, turvallisuus, ydinenergia, ydinturvallisuus, ydinvoimalat.