VuosiKirjaVarasto
2018 Maijan ruokavuodet
2016 Kalaa : Suomalaisia kalaruokia
2015 Ruiskirja
2014 Aitoja makuja : Lappi lautasella
2014 Aitoja makuja - Lappi lautasella
2013 Suomalainen kalakeittokirja
2010 Osterikirja
2008 Kokkaa itse : nuorten keittokirja
2006 Kymmenen kaalia laudalla
2006 Maijan riistakirja
2003 Maijan lihakirja
2002 Maijan kasviskeittokirja
2001 Maija kalassa
2000 Makujen maailma. Juhlaan
2000 Bon Appetit - Parhaita ohjeita - Eläköön hyvä ruoka!
1999 Maalla
1999 Juhlaan
1997 Chef de cuisine