VuosiKirjaVarasto
2014 Lahja yhteiseksi hyväksi : professori Eira Korpiselle omistettu juhlakirja
2009 Oppikirja opetussuunnitelman todellistajana : Varga - Neményi-kesäseminaari 2008
2007 Ruokaleivän suola- ja ravintokuitupitoisuus helsinkiläisissä leipomoissa ja vähittäismyymälöissä
2002 Värit makeisissa, virvoitusjuomissa ja irtojäätelöissä
1999 Biogeeniset amiinit tonnikalassa ja soijakastikkeissa