| Vuosi | Kirja | Kustantaja | Varasto |
|---|---|---|---|
| 2025 | Suuri suomalainen luonnonyrtti kirja | Readme.fi | |
| 2023 | Suuri suomalainen yrttikirja - Kasvata, kerää, säilö, käytä | Readme | |
| 2021 | Luonnonyrtit - Tunnistus, terveellisyys | Readme | |
| 2020 | Marjat Tunnistaminen ja viljely Terveysvaikutukset Reseptit | Readme | |
| 2020 | Metsäntutkija | Readme.fi | |
| 2018 | Yrttitarha | Readme | |
| 2017 | Luonnonyrtit | Readme | |
| 2015 | Keskiajan maut | Art House | |
| 2013 | Keskiajan puvut | Art House | |
| 1996 | "Kaikki muu oli jo kokeiltu..." : Helsingin diakoniaopiston sisätautien ja kirurgisen sairaahoidon opiskelijaryhmän 129 päättötyö | Helsingin diakonissalaitoksen sosiaali- ja terveydenalan koulutus |
keittokirjat.
Suomi, historia, juomat, kansanlääkintä, kasvupaikat, keräily, keskiaika, kulttuurihistoria, käyttö, luonnonkasvit, ruoanvalmistus, ruoat, ruoka-aineet, ruokakulttuuri, ruokaohjeet, säilöntä, terveysvaikutukset, tunnistaminen, villivihannekset, yrtit.