| Vuosi | Kirja | Kustantaja | Varasto |
|---|---|---|---|
| 2002 | Lämmintä leipää | Otava | |
| 1994 | Sadonkorjuu | Gummerus | |
| 1994 | Ruusutarha : iloa ja hyötyä ruusunviljelystä | Otava | |
| 1988 | RANSKA A LA CARTE |
Gotlanti, NILSON KEY L, RUOKAKULTTUURI RANSKA, Ruotsi, Visby, hedelmät, hillot, jälkiruoat, kuvateokset, leivonnaiset, marjat, marmeladit, mehut, ruokaohjeet, säilykkeet, säilöntä, vihannekset.